Bakkers oefenen met oliebol

15-09-2012 07:00

Klef, vet, kurkdroog; het duurt nog even, maar de kwaliteit van de oliebol laat soms zeer te wensen over. Dat blijkt ook jaarlijks uit de oliebollentest. Nu al worden demonstraties aan bakkers gegeven over hoe de perfecte bol te maken. Verslaggever Jeroen Schutijser.

Kies een audio bestand